62 食 品与药 品 Food and Drug 2014年第 16卷第 1期 蛴螬化学成分及药理作用研究进展 陈 智 ，郑 学燕 ，朱荣刚 ，田景振 (1．山东中医药大学，山东 济南 250355；2．济南市第二人民医院，山东 济南 250001) 摘 要：综述闰内外有关蛴螬的炮制方法、化学成分和药理作用的研究，为进一步研究和利用蛴螬提供依据。 关键词：蛴螬；化学成分；药理作用 中图分类号：11384 文献标识码：A 文章编号：1672．979X (2014)16．0062．03 Progress on Chemical Constituents and Pharmacological Activities of Holotrichia diomphalia Bates CHEN Zhi ’ ，ZHENG Xue—yan ，ZHU Rong—gang ，TIAN Jing—zhen (1．Shandong University ofⅫ Jinan 250355，China；2．The SecondPeople\'s Hospital ofJinan，Jinan 250001， China) Abstract：This paper reviews the processing m ethods，chemical constituents and pharmacological activities of Holotrichia diomphalia Bates．It provides the reference for the further development and utilization of Holotrichia diomphalia Bates． Key W ords：Holotrichia diomphaIia Bates；chemical constituent；pharm acological activity 蛴螬为金龟子科昆虫朝鲜黑金龟子Holotrichia diomphalia Bates及同属近缘昆虫的干燥幼虫I】]。始载于汉代 《神农本 草经》，历代本草均有记载：咸，微温，有小毒 ，归肝 经。牛活于3～6 cm的深土内，喜食刚播种的种子、根、块 茎及幼苗，是世界性的地下害虫。蛴螬在 中医学中有悠久 的应用历 史 ，具有破 血逐瘀 、明 目退 翳的功效 ，外用可治 疗丹毒、痔漏、跌打损伤等，内服可用于妇女经闭、瘸瘕 】 。 我国蛴螬资源分布／ 泛，从黑龙江至长江 以南地区及 内蒙古、陕西等地均有分布【3]。 1性状 虫体呈长圆柱形，多弯曲成半环状 ，长3～4 cm，宽 0．6～1．2 cm。黄褐色、棕黄色或类 白色。全体有轮节，头 部较小，棕褐色，胸部有足3对，短而细。体轻，体壳薄， 硬而脆，易破碎，体内呈空泡状。气微臭，味微成。以完 整、条大、色黄者为佳。 2炮制方法 《本 草 衍 义 》记 载 “生 研 水 绞汁 滤 清饮 下 妙 ” l4]， 《雷公炮炙论》记载蛴螬 的炮制方法是阴干后与糯米同 炒，待米焦黑后， “去 口畔并身上肉毛，作三四截，碾成 粉用之”。 《晋书》收录的蛴螬炮制方法是将洗净晾干的 幼虫麸炒至药材表面呈油黄色时，取出，筛去麸皮，放 凉。 《中药大辞典》收载的方法为筛去泥土，洗净晒干。 蛴螬不同的炮制方法对其化学成分影响较大，曹蔚等 ] 用凯 氏定氮法、氨基酸分析仪等分析不同炮制方法蛴螬中 的蛋白质、氨基酸、水溶性浸出物等含量 ，结果表明，麸 炒蛴螬中蛋白质含量明显高于烘干处理的药材；氨基酸的